3. Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды

3.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
3.2. Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
3.3. Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям, представленным в таблице 1.

Таблица 1

Показатели

Единицы измерения

Нормативы

Термотолерантные колиформные бактерии

Число бактерий в 100 мл <1>

Отсутствие

Общие колиформные бактерии <2>

Число бактерий в 100 мл <1>

Отсутствие

Общее микробное число <2>

Число образующих колонии бактерий в 1 мл

Не более 50

Колифаги <3>

Число бляшкообразующих единиц (БОЕ) в 100 мл

Отсутствие

Споры сульфитредуцирующих клостридий <4>

Число спор в 20 мл

Отсутствие

Цисты лямблий <3>

Число цист в 50 л

Отсутствие

Примечания:
<1> При определении проводится трехкратное исследование по 100 мл отобранной пробы воды.
<2> Превышение норматива не допускается в 95% проб, отбираемых в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети в течение 12 месяцев, при количестве исследуемых проб не менее 100 за год.
<3> Определение проводится только в системах водоснабжения из поверхностных источников перед подачей воды в распределительную сеть.
<4> Определение проводится при оценке эффективности технологии обработки воды.

3.3.1. При исследовании микробиологических показателей качества питьевой воды в каждой пробе проводится определение термотолерантных колиформных бактерий, общих колиформных бактерий, общего микробного числа и колифагов.
3.3.2. При обнаружении в пробе питьевой воды термотолерантных колиформных бактерий и (или) общих колиформных бактерий, и (или) колифагов проводится их определение в повторно взятых в экстренном порядке пробах воды. В таких случаях для выявления причин загрязнения одновременно проводится определение хлоридов, азота аммонийного, нитратов и нитритов.
3.3.3. При обнаружении в повторно взятых пробах воды общих колиформных бактерий в количестве более 2 в 100 мл и (или) термотолерантных колиформных бактерий, и (или) колифагов проводится исследование проб воды для определения патогенных бактерий кишечной группы и (или) энтеровирусов.
3.3.4. Исследования питьевой воды на наличие патогенных бактерий кишечной группы и энтеровирусов проводится также по эпидемиологическим показаниям по решению центра госсанэпиднадзора.
3.3.5. Исследования воды на наличие патогенных микроорганизмов могут проводиться только в лабораториях, имеющих санитарно - эпидемиологическое заключение о соответствии условий выполнения работ санитарным правилам и лицензию на деятельность, связанную с использованием возбудителей инфекционных заболеваний.
3.4. Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по:
3.4.1. Обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение (таблица 2);
3.4.2. Содержанию вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения (таблица 3);
3.4.3. Содержанию вредных химических веществ, поступающих в источники водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека (Приложение 2).

Таблица 2

Показатели

Единицы
измерения

Нормативы (предельно допустимые концентрации (ПДК)), не более

Показатель вредности <1>

Класс опасности

Обобщенные показатели

Водородный показатель

единицы pH

в пределах 6 - 9

 

 

Общая минерализация (сухой остаток)

мг/л

1000 (1500) <2>

 

 

Жесткость общая

мг-экв./л

7,0 (10) <2>

 

 

Окисляемость перманганатная

мг/л

5,0

 

 

Нефтепродукты, суммарно

мг/л

0,1

 

 

Поверхностно - активные вещества (ПАВ), анионоактивные

мг/л

0,5

 

 

Фенольный индекс

мг/л

0,25

 

 

 Неорганические вещества

Алюминий (AL3+)

мг/л

0,5

с.-т.

2

Барий (Ba2+)

- " -

0,1

- " -

2

Бериллий (Be2+)

- " -

0,0002

- " -

1

Бор (B, суммарно)

- " -

0,5

- " -

2

Железо (Fe, суммарно)

- " -

0,3 (1,0) <2> орг.

3

 

Кадмий (Cd, суммарно)

- " -

0,001

с.-т.

2

Марганец (Mn, суммарно)

- " -

0,1 (0,5) <2>

орг.

3

Медь (Cu, суммарно)

- " -

1,0

- " -

3

Молибден (Mo, суммарно)

- " -

0,25

с.-т.

2

Мышьяк (As, суммарно)

- " -

0,05

с.-т.

2

Никель (Ni, суммарно)

мг/л

0,1

с.-т.

3

Нитраты (по NO3-)

- " -

45

с.-т.

3

Ртуть (Hg, суммарно)

- " -

0,0005

с.-т.

1

Свинец (Pb, суммарно)

- " -

0,03

- " -

2

Селен (Se, суммарно)

- " -

0,01

- " -

2

Стронций (Sr2+)

- " -

7,0

- " -

2

Сульфаты ( )

- " -

500

орг.

4

Фториды (F-)

 

 

 

 

для климатических районов

- I и II

- " -

1,5

с.-т.

2

- III

- " -

1,2

 

2

Хлориды (Cl-)

- " -

350

орг.

4

Хром (Сr6+)

- " -

0,05

с.-т.

3

Цианиды (CN")

- " -

0,035

- " -

2

Цинк (Zn2+)

- " -

5,0

орг.

3

Органические вещества

гамма-ГХЦГ (линдан)

- " -

0,002 <3>

с.-т.

1

ДДТ (сумма изомеров)

- " -

0,002 <3>

- " -

2

2,4-Д

- " -

0,03 <3>

- " -

2

Примечания:
<1> Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: "с.-т." - санитарно - токсикологический, "орг." - органолептический.
<2> Величина, указанная в скобках, может быть установлена по постановлению главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно - эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой технологии водоподготовки.
<3> Нормативы приняты в соответствии с рекомендациями ВОЗ.

Таблица 3

Показатели

Единицы измерения

Нормативы (предельно допустимые концентрации (ПДК)), не более

Показатель вредности

Класс опасности

Хлор <1>

 

 

 

 

- остаточный свободный

мг/л

в пределах 0,3 - 0,5

орг.

3

- остаточный связанный

- " -

в пределах 0,8 - 1,2

- " -

3

Хлороформ (при хлорировании воды)

- " -

0,2 <2>

с.-т.

2

Озон остаточный <3>

- " -

0,3

орг.

 

Формальдегид (при озонировании воды)

- " -

0,05

с.-т.

2

Полиакриламид

- " -

2,0

- " -

2

Активированная кремнекислота (по Si)

- " -

10

- " -

2

Полифосфаты (по РO4(3-))

- " -

3,5

орг.

3

Остаточные количества алюминий- и железосодержащих коагулянтов

- " -

см. показатели "Алюминий", "Железо" таблицы 2

 

 

Примечания:
<1> При обеззараживании воды свободным хлором время его контакта с водой должно составлять не менее 30 минут, связанным хлором не менее 60 минут.
Контроль за содержанием остаточного хлора производится перед подачей воды в распределительную сеть.
При одновременном присутствии в воде свободного и связанного хлора их общая концентрация не должна превышать 1,2 мг/л.
В отдельных случаях по согласованию с центром госсанэпиднадзора может быть допущена повышенная концентрация хлора в питьевой воде.
<2> Норматив принят в соответствии с рекомендациями ВОЗ.
<3> Контроль за содержанием остаточного озона производится после камеры смешения при обеспечении времени контакта не менее 12 минут.

3.4.4. При обнаружении в питьевой воде нескольких химических веществ, относящихся к 1 и 2 классам опасности и нормируемых по санитарно - токсикологическому признаку вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций каждого из них в воде к величине его ПДК не должна быть больше 1. Расчет ведется по формуле:

где С1 , С2 , Сn - концентрации индивидуальных химических веществ 1 и 2 класса опасности: факт. (фактическая) и доп. (допустимая).
3.5. Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2.

Таблица 4

Показатели

Единицы измерения

Нормативы, не более

Запах

баллы

2

Привкус

- " -

2

Цветность

градусы

20 (35) <1>

Мутность

ЕМФ (единицы мутности по формазину) или мг/л (по каолину)

2,6 (3,5) <1> 1,5 (2) <1>

Примечание. Величина, указанная в скобках, может быть установлена по постановлению главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно - эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой технологии водоподготовки.

3.5.1. Не допускается присутствие в питьевой воде различимых невооруженным глазом водных организмов и поверхностной пленки.
3.6. Радиационная безопасность питьевой воды определяется ее соответствием нормативам по показателям общей альфа- и бета- активности, представленным в таблице 5.

Таблица 5

Показатели

Единицы измерения

Нормативы

Показатель вредности

Общая альфа-радиоактивность

Бк/л

0,1

радиац.

Общая бета-радиоактивность

Бк/л

1,0

- " -

3.6.1. Идентификация присутствующих в воде радионуклидов и измерение их индивидуальных концентраций проводится при превышении нормативов общей активности. Оценка обнаруженных концентраций проводится в соответствии с гигиеническими нормативами.


Содержание

СанПиН 2.1.4.1074-01
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

1. Область применения
2. Общие положения
3. Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды
4. Контроль качества питьевой воды
Приложение 1. Правила установления контролируемых показателей качества питьевой воды и составления рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды
Приложение 2. Гигиенические нормативы содержания вредных веществ в питьевой воде
Приложение 3. Алфавитный указатель вредных веществ в питьевой воде, приведенных в Приложении 2